تعریف:

مواد مصالح یکی از مهمترین عوامل هزینه است که بطور متوسط 55 درصد بهای تمامشده کالای ساخته شده را تشکیل می دهد. به این جهت موفقیت موسسات صنعتی تا حدیصنعتی تا حدی منوط برداشتن سازمان مجهز برای تدارک و خرید و انبار کردن مواد وایجاد دستگاه حسابداری کالا برای اعمال نظارت موثر روی مصرف مواد و موجودی جنسیخواهد بود. اجناس و موجودی های انبار باید تحت اختیار و ابواب جمعی یک انباردارمسئول باشد.