مقدار گوگرد بدن انسان 176 گرم است که قسمت اعظم آن در دو
اسید آمینه گوگرد دار، یعنی
متیونین و
سیستئین، وجود دارد و بقیه آن به برخی از مولکولهای آلی بدن پیوند شده است. گوگرد به عنوان یک عنصر ضروری برای تشکیل و حفاظت سلولهای بدن و تندرستی انسان نقش مهمی ایفاء می کند.
گوگرد برای
پوست،
ناخن و
مو های سالم ضروری است و برای متعادل نگاهداشتن
اکسیژن و کارکرد صحیح
مغز ضروری میباشد.
نقش گوگرد
گوگرد در کار ترشح
صفرا به
کبد کمک میکند و دو کار مهم انجام میدهد: